Falkenstein Blauburgunder 2022, Pinot Noir, Rotwein Südtirol 13% 750ml

Verkostungsnotizen: Leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase blumige Aromen von Bergkräutern, Johannisbeere, Himbeere und kleinen roten Beeren, leichte Würze und mineralische Graphitnuancen. Am Gaumen streng und geradlinig mit harmonischer und duftender Frucht. Passt hervorragend zu Gerichten wie Pasta mit Fleischsoße, Pilzrisotto, Braten und Grillfleisch, Schmorbraten mit rotem Fleisch oder gereiftem Käse. Serviervorschlag: Bei 18–20 °C servieren. Verwenden Sie ein Glas mit mittlerer Öffnung, ideal für Weine, die keine schnelle Sauerstoffzufuhr benötigen, um sich zu entfalten. Format: Trentino-Südtirol-Wein, hergestellt aus 100 % Pinot-Noir-Trauben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol. Weingut: Gegründet 1995 in den Alpengipfeln des Vinschgaus von Bernadette und Franz Pratzner, die den Apfelanbau aufgaben und sich dem Weinbau zuwandten. Heute bewirtschaften sie ihre Weinberge gemeinsam mit ihren Töchtern Magdalena und Michaela.