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Kessel 100 laus hochverdichtetem Aluminium (8 mm)die Wärme wird von allen Seiten gleichmäßig durch das Öl übertragenKesselboden aus V4ADer primäre Unterschied zwischen dem AR- und ER-Rührwerk liegt im Teil des Kessels. Der ER-Kessel ist aus Edelstahl, der AR-Kessel aus Aluminium. Die Wärmeübermittlung erfolgt beim ER-Rührwerk über ein Wärmeträgeröl, das wartungsfrei hermetisch im Doppelkessel eingesperrt ist. Dies bedeutet gegenüber dem AR-Rührwerk ein weiteres Energieersparnis um 30%!Verkleidung aus pflegeleichtem mustergewalztem Edelstahl, dickwandige Isolierung, Auslaufventil Durchmesser 50, Deckel mit Gasfeder, der leistungsstarke Schneckengetriebemotor treibt den Konträrrührer direkt an, zur Reinigung lässt sich der Rührflügel mit einem Griff herausheben.Elektronische Regelung:Normalbetrieb für Temperaturbereich 55-80°C mit IntervallrührenZeitrühren 1-99 Min.Sterilisationsautomatik auf 130°CSicherheitsanzeige bei Übertemperaturhohe Servicefreundlichkeithöchste Qualität nach MPG mit QMS: DIN EN ISO 46001 und DIN EN ISO 900
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