Fanoi Cantele Cl 75 Primitivo Igt

Produktionsbereich: Guagnano (le) - Puglia - Trauben: Primitivo 100% Verfeinerung: 14 mesi in barrique di primo e secondo passaggio e 12 mesi in bottiglia - Farbe: Rosso In der Nase: Naso selvatico e irruente, amarena, cassis e menta, alloro, cumino e salvia, tocco di rabarbaro e nota fume' appenna accennata, ferro, vetiver e arancio del gargano - Am Gaumen: Palato avvolgente, ricco, morbido, dalla struttura imponente, con acidita' che sostiene una notevole impalcatura tannica e mai aggressiva Serviertemperatur: 18-20 - Gastronomische Kombinationen: Ragu' di cavallino Alkoholgehalt: 16.0% vol