Dieser Pecorino Colline Pescaresi IGT 2017 von Fattoria La Valentina ist ein einfacher, aber nicht banaler Wein. Es hat eine herrliche Würze, die es in Kombination mit seiner Frische zum perfekten Getränk für den Sommer oder als Aperitif zu einigen Fischvorspeisen macht. Die Weinberge liegen in der Provinz Pescara und sind nach dem abgewandelten abruzzesischen Pergola-System in Reihen angelegt. Der Wein wird ohne Schalen hergestellt und lagert kurz auf der Feinhefe.
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