Traditionelle Spezialität – Gelbe, geschälte Platterbsen zur Zubereitung von klassischem griechischem Fava-Püree mit samtiger Konsistenz und angenehm erdigem Geschmack. Vielseitig verwendbar – Ideal für Fava-Dip, cremige Pürees, Salate, Suppen, Bratlinge und weitere mediterrane Gerichte. Einfache Zubereitung – Die Erbsen mindestens acht Stunden einweichen, anschließend mit frischem Wasser bei niedriger Hitze etwa 45 Minuten weich kochen. Praktischer Vorrat – Vier Packungen mit jeweils 500 g ergeben insgesamt 2 kg gelbe Erbsen für Haushalt, Gastronomie oder größere Familienportionen. Bewährte Qualität – Ausgewählte Hülsenfrüchte der Marke Mako, einer Untermarke von Zakoma, für authentische Gerichte nach griechischer Art.
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