MiId-würzig eingelegter grüner Pfeffer ist hervorragend zum Würzen von Saucen, Grill- und Fischgerichten geeignet. Die zarten grünen Pfefferkörner werden beim Koch- und Bratvorgang gaumenweich. Rezept-Tipp: Filetsteaks in Rahmsauce mit ganzen, feinwürzigen Pfefferkörnern servieren. Passt hervorragend zu Steak, Hackfleisch, Saucen und Suppen. Vor dem Verzehr oder der Weiterverarbeitung sollte man sie dann noch gut trocken tupfen.
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