Fleischklopfer, weiß, Profi Line Hendi 843468

Herstellercode: 843468 Der Fleischklopfer Hendi ist perfekt zur Verbesserung der sensorischen Eigenschaften ohne den Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen. Es handelt sich um eine moderne Technologie zur Fleischveredelung. Dabei werden die Muskelfasern der Tierstruktur durchtrennt und gleichzeitig sanft aufgebrochen, wodurch die Textur gelockert wird. Der Fleischklopfer ist mit einer Klinge aus 18/8-Edelstahl ausgestattet, die in einem weißen ABS-Gehäuse eingeschlossen ist. Er ist spülmaschinenfest, ohne dass die Qualität der Klinge beeinträchtigt wird. Produkteigenschaften: – Moderne und höchst effektive Technologie zum Verfeinern, Zartmachen und Verbessern der Qualität und des Geschmacks von Fleisch, – Kombination der Methode des tiefen Einschneidens der Fleischfasern bei gleichzeitigem sanften Klopfen, – Dank des Fleischwolfs verkürzt sich die Zeit zum Marinieren, Kochen, Braten und Grillen von zartem Fleisch, – Beim Schlagen bringen die Klingen Gewürze und Soßen tief in das Fleisch ein, – Weiche Federn, leichteres Arbeiten