VIELSEITIGE ANWENDUNG: Das weiße Netz ist ideal für die Zubereitung von hausgemachten Fleischspezialitäten – geeignet zum Räuchern, Brühen, Backen (bis +220°C), Reifen und Trocknen von Schinken, Nacken oder Fleischstücken. OPTIMALE GRÖẞE: Mit einem Durchmesser von 12,5 cm und einer Länge von 5 m auf der Rolle ist es perfekt für Fleischportionen mit einem Gewicht von 1,0 kg bis 1,5 kg ausgelegt. BESONDERS ROBUST: Dank erhöhter Reißfestigkeit hält das Netz das Fleisch sicher in Form und lässt sich nach der thermischen Verarbeitung leicht vom fertigen Produkt entfernen. IDEAL ZUM REIFEN: Speziell empfohlen für die Herstellung von reifenden Wurst- und Fleischwaren, da es das Produkt während des Prozesses effektiv schützt. GEPRÜFTE SICHERHEIT: Das Fleischernetz besitzt ein PZH-Attest, ist lebensmittelecht und beeinflusst weder den Geschmack noch den Geruch Ihrer Lebensmittel.
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