Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorte: Barbera Charakteristik: Die Farbe ist in jungen Jahren tief rubinrot, sie neigt zu Granatrot im Altern. Es hat eine ziemlich intensive, charakteristische Nase, die gleichzeitig blumig und fruchtig ist, mit schönen leichten Obertönen von Holz, Gewürzen und Vanille. Der Geschmack ist voll, anhaltend, schön trocken und samtig. Empfehlung: Der Wein ist bereits zwei Jahre nach dem Jahrgang perfekt zum Trinken. Sein Charakter und seine Persönlichkeit werden durch eine weitere Alterungsperiode in der Flasche vervollständigt. Dies ist ein Wein, der es verdient, zu Hauptgerichten serviert zu werden. Hervorragend zu allen Gerichten, vor allem Fleisch und Käse mit vollem Geschmack.
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