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VERWENDUNG Pecorino Romano mit mind. 50% Fett i. Tr. ist ein italienischer Hartkäse und eignet sich zum Reiben. WÜRZIGER GESCHMACK Ein guter Hartkäse aus Italien hat immer einen würzigen Geschmack und einen aromatischen Duft. Seine Salzkristalle knuspern leicht im Mund, wenn man ein Stück pur genießt. AUS DOP REGION Der Käse kommt aus dem Ursprungsgebiet der Toskana und wird nur mit echter Schafsmilch in Italien hergestellt. Sein Lab ist aus Gemüse hergestellt. ECHT ITALIENISCH Der Käse repräsentiert die italienische Küche authentisch in vielen Variationen. PASST ZU Pecorino hat eine sehr lange Tradition. Er passt hervorragend zu Pasta und Risotto, Soßen, Pizza, Salat und pur zu einem Stück Ciabatta oder Oliven.