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OPTIMALE HÖHE FÜR TEIG - Die 60x40x7 cm große Pizzaballenbox bietet mit 13 Litern Volumen das perfekte Format für die professionelle Teigreifung. Ideal für Pizzerien und Bäckereien. ROBUSTES POLYETHYLEN - Gefertigt aus langlebigem, lebensmittelechtem Kunststoff. Das Material ist extrem widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und für den Dauereinsatz ausgelegt. IDEALES GÄRKLIMA - In dieser flachen Gärbox ruhen und fermentieren Ihre Teigballen unter optimalen Bedingungen. Die glatten Innenwände (57x37x6 cm) erleichtern die Entnahme enorm. PLATZSPAREND STAPELBAR - Durch die geringere Höhe von 7 cm lässt sich die Teigwanne besonders platzsparend und stabil im Kühlregal stapeln. Ein Deckel ist separat erhältlich. LEICHTE HANDHABUNG - Mit 1,3 kg Eigengewicht ist dieses professionelle Pizza Zubehör handlich und leicht zu transportieren. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle, hygienische Reinigung.