Forged VG10 Vleesmes

Geschmiedetes VG10-Fleischmesser - Ein robustes Fleischmesser mit einer langen, schmalen Klinge, das sich ideal zum Schneiden großer Fleischstücke wie Roastbeef, Schinken und Ähnlichem eignet. Da das Fleischmesser direkt durch den Muskel schneidet, ist es einfach, lange Züge zu machen, bei denen man das Fleisch in einem Zug durchschneidet. Dieses Messer fällt zunächst durch das auffällige Design der Klinge in Kombination mit dem Griff aus Karottenholz ins Auge. Dank des Hammerschliffs bleibt weniger an der Klinge hängen. Die 2 mm dicke Klinge besteht aus 5 Lagen VG10-Stahl, ist handgeschmiedet und hat einen 18-Grad-Schleifwinkel. Das VG10 Forged Meat Knife wird in einer luxuriösen Holzbox verpackt. Nicht spülmaschinenfest, nach dem Waschen mit einem Tuch abtrocknen.