Fr. Dick Pink Spirit Messerset 2-teilig 1 Santoku Messer Allzweck-Küchenmesser

Das Messer-Set aus der Serie Pink Spirit besteht aus einem Officemesser und einem Santoku-Messer und ist somit ein ideales Grund-Set für ambitionierte Hobbyköche und Profiköche Das Santoku Messer ist ein Allzweckmesser und eignet sich durch den Kullenschliff besonders zum Schneiden von dünnen Schnitten. Das Officemesser ist optimal für Schäl- und kleinere Schneidarbeiten geeignet Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeit), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) Der Griff und seine Farbe sind das Erkennungsmerkmal dieser Serie. Der bekannte runde, typisch asiatische Griff liegt optimal und fest in der Hand und erfüllt alle ergonomischen Anforderungen eines Messers für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schnitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein