Französischer Estragon in BIO Qualität Artemisia dracunculus Kräuterpflanze im 12cm Topf

ranzösischer Estragon schmeckt würzig nach Anis. Estragon wird zur Aromatisierung von Essig und Senf verwendet und zum Würzen von eingelegten Gurken, Geflügel, Reis oder gekochtem Fisch sowie bei der Saucen- und Marinadenherstellung. Der Begriff Estragon stammt vom lateinischen Wort Draco ab, was Drache oder Schlange bedeutet. Man glaubte früher, die Blätter würden Bisse von Giftschlangen heilen. Winterhart Sonnig bis Halbschatten Wuchshöhe: 40-60 cm VERWENDUNG Geerntet werden sowohl die Blätter des Estragons als auch die Triebspitzen. Das Aroma wird beim Kochen intensiver. Französischen Estragon in Maßen verwenden, aber stets frisch, da er getrocknet stark an Aroma einbüßt. Estragon ist ein wichtiger Bestandteil der Sauce Béarnaise. Außerdem kann man mit Estragon einen sehr leckeren Weißweinessig ansetzen. PFLEGE Estragon bevorzugt einen humusreichen feuchten Boden. Samenfeste Sorte.

Artemisia dracunculus für einen passenden Standort mit dekorativer Wirkung. Name: Artemisia dracunculus - Botanischer Name: Französischer Estragon in Pflegeleichte Pflanze für einen passenden Standort. Geeignet als Topfpflanze für Haus, Balkon oder Garten. Topfgröße: 12 cm - Gesamthöhe: ca. 50 cm