Frescobaldi Santa Maria 2023, Morellino Di Scansano, toskanischer Rotwein, 13% Vol., 750 ml

Verkostungsnotizen: Intensives und konzentriertes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Walderdbeeren und Johannisbeeren, die dann in zitrusartige Bergamotte und würzige Nuancen von Zimt, Anis und Ingwer übergehen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und rund mit einem langen, anhaltenden Abgang und einem Nachhall, der die würzigen und zitrusartigen Noten des Bouquets widerspiegelt und durch Anklänge von Lakritz bereichert wird. Passt hervorragend zu Schmorgerichten, insbesondere Kaninchen und Huhn, und ist auch eine ideale Begleitung zu mittelalten Käsesorten. Empfehlung: Bei 16-18 °C servieren. Verwenden Sie ein Glas mit mittlerer Öffnung, ideal für Weine, die keine Sauerstoffzufuhr benötigen, um sich vollständig zu entfalten. Format: Toskanischer Wein, hergestellt aus 85 % Sangiovese- und 15 % Cabernet Sauvignon-Trauben. 750-ml-Flasche, 13 % vol. Weingut: Das Weingut Frescobaldi ist ein traditionsreiches toskanisches Weingut, dessen Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Heute bewirtschaftet das Unternehmen mehrere renommierte Weingüter in der Toskana (wie Castello di Nipozzano und Castel Giocondo) und zeichnet sich durch sein Engagement für die Förderung einheimischer Terroirs und Rebsorten aus.