Frittieröl Teststreifen FFA Qualitätskontrolle für HACCP Konform ISO 9001 Zertifiziert 150 Frittieröltester Gastronomie und Profiküche

Enthält eine kostenlose App, um jede Ölkontrolle zu erfassen und mit Zeitstempel zu versehen und ein HACCP-Journal zu führen, das bereit für die Lebensmittelkontrolle ist, sofort nutzbar ohne Pflicht-Registrierung und in 8 Sprachen verfügbar. Geeignet für Restaurants, Imbisse, Foodtrucks, Profiküchen und Gastronomiebetriebe, die Ölverschwendung reduzieren, die Lebensdauer ihres Frittieröls verlängern und unnötige Ölwechsel verringern möchten. Geeignet für Nutzer, die einen schnellen, einfachen Fritteusen-Öltest ohne elektronisches Gerät, Batterie oder Kalibrierung suchen. Den Teststreifen ins Öl tauchen und das Ergebnis nach etwa 60 Sekunden mit der Farbskala vergleichen. Verfügt über klare Ablesezonen – Ideal, Beobachten und Wechseln – für eine zuverlässige Kontrolle des Frittieröls und ein besseres Lebensmittelsicherheits-Management in Profi- und Heimküchen. Geeignet für die professionelle Qualitätskontrolle dank der Messung der freien Fettsäuren (FFA), einem anerkannten Indikator für Alterung und Oxidation von Frittieröl, wie er in Restaurants und Profi-Fritteusen verwendet wird. Enthält 150 Teststreifen in einem optimierten Format, das die Tests vor Feuchtigkeit, Hitze, fettigen Dämpfen und den anspruchsvollen Bedingungen der Profiküche schützt, für gleichbleibende Ergebnisse. Geeignet für pflanzliche Öle, tierische Fette, Mischöle und andere Öle, die in Profi-Fritteusen, Imbissen, Restaurants und gewerblichen Küchen verwendet werden.