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Charakter: Der Geschmack dieses Gewürzes kann als leicht bitter, zitrisch, floral, harzig sowie wärmend beschrieben werden Passt zu: Raffiniert scharf mit leichter Zitrusnote: Ingwer passt perfekt zu asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Gemüse. Besonders spannend ist Ingwer in Kombination mit verschiedenen Käsesorten wie Gorgonzola oder Parmesan sowie zu weißem Trüffel, Roasbeef oder Tofu. Tipp: Für den besten Genuss mörserst du den geschnittenen Ingwer an und gibst ihn dann in deine Gerichte. So wird er geschmeidig weich und kommt den feinen Aromen von frischem Ingwer sehr nah. Raffiniertes Nachfüllkonzept: Für dieses Gewürzglas ist ein passender Nachfüllbeutel erhältlich – für erweiterten Genuss ohne Kompromisse. Für volles Aroma: Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis kann das Gewürz mit dem separat erhältlichen, aufschraubbaren Fuchs Mahlaufsatz mit Keramikmahlwerk frisch vermahlen werden