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Charakter: Der Geschmack dieses Gewürzes kann als süß, orangenartig, floral sowie harzig beschrieben werden Passt zu: Süßlich, leicht holzig und aromatisch: Koriander ist ideal für klare Fleischbrühen, süß-saure Marinaden, Brote, Kohl- und Reisgerichte sowie für Currys. Auch in der süßen Küche entfaltet er sein volles Aroma. Tipp: Durch trockenes Rösten in der Pfanne entfalten die Früchte eine nussige Note. Anschließend können sie ganz mitgekocht oder frisch vermahlen zum Abschmecken verwendet werden. Raffiniertes Nachfüllkonzept: Für dieses Gewürzglas ist ein passender Nachfüllbeutel erhältlich – für erweiterten Genuss ohne Kompromisse. Für volles Aroma: Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis kann das Gewürz mit dem separat erhältlichen, aufschraubbaren Fuchs Mahlaufsatz mit Keramikmahlwerk frisch vermahlen werden