Fuchs Gewürze - Safran gemahlen Premium-Gewürz für Paella 0,3 g

Charakter: Der Geschmack dieses Gewürzes kann als bitter, floral, zitrisch sowie erdig beschrieben werden Gewürzwissen: Das edelste und kostbarste Gewürz der Welt: Safran verleiht deinen Gerichten einen Hauch von Luxus. Passt zu: Perfekt für leichte Speisen wie Paella, Risotto alla Milanese, Bouillabaisse oder persischen Reis. Auch cremige Spargel- und Blumenkohlsuppen, feiner Fisch, Meeresfrüchte und helle Saucen profitieren von seinem subtil erdig-bitteren Aromenspiel. Tipp: Den gemahlenen Safran vorm Verwenden in etwas warmer Flüssigkeit für zehn Minuten ziehen lassen, dann entfaltet er seine volle Farbkraft. Die gefärbte Flüssigkeit möglichst erst zum Ende des Kochvorgangs hinzugeben. Gewürze in ihrer besten Form: Ob ganz, frisch vermahlen oder als Paste – Fuchs bietet dir jedes Gewürz in der Form, in der es seine volle Aromatik entfaltet. Für Geschmackserfahrungen, die im Gedächtnis bleiben.