Gewürzwissen: Das intensiv gelborange Gewürzpulver - auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt - stammt aus dem Wurzelstock der tropischen Curcuma-Pflanze. Verwendung: Kurkuma gemahlen wird verwendet für Geflügel-, Reis- und Eiergerichte, helle Saucen und Suppen. Geschmack und Aroma: Der Farbgeber von Currypulver riecht frisch und pfeffrig und ein wenig nach Orange und Ingwer. Geschmacklich dominiert bei Curcuma eine unaufdringliche würzige, säuerlich-herbe Note. Verpackung: Die großen Streuer von Fuchs Professional schützen die Gewürze und eignen sich für jeden Großverbraucher. Zudem bieten sie unterschiedlich große Öffnungen - So kann das Gewürz in der gewünschten Menge dosiert werden Profi-Qualität - Original Fuchs: Unser Anspruch und Antrieb als Fuchs Gruppe ist es, die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen und sie zu neuen Geschmackserlebnissen zu inspirieren.
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