Geschmack und Aroma: Safran hat einen ganz eigenen Charakter. Sein Geruch ist sehr intensiv und schwer. Sein Geschmack ist würzig und leicht süß-bitter. Verwendung: Safran wird heute vor allem in außergewöhnlichen Gerichten zusammen mit hochwertigen Zutaten verwendet. Anwendungstipp: Zum Aromatisieren und Färben von Speisen genügt ein Hauch des teuren Gewürzes Rezeptideen: Safran darf in der feinen Consommé oder in der Bouillabaisse nicht fehlen. Profi-Qualität - Original Fuchs: Unser Anspruch und Antrieb als Fuchs Gruppe ist es, die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen und sie zu neuen Geschmackserlebnissen zu inspirieren.
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