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Als Homage an die Stadt Pisa haben sich die Martellis etwas einfallen lassen. „Die Fusilli di Pisa“ Etwas länger und dichter als die bekannten Spiralnudeln, sollen sie an den schiefen Turm von Pisa erinnern. Wie der Treppenaufgang winden sie sich nach oben. Eine tolle Idee und qualitativ so gut wie man es von der Familie Martelli auch erwartet.