GHMUMM Millésimé 2006 hat eine leuchtende und helle goldgelbe Farbe mit feinen, anhaltenden Bläschen In der Nase offenbart sich ein wunderbar komplexer Wein: Noten von Apfel und Birne, mit gelben Früchten wie Aprikose und Mirabelle Es entwickelt Aromen von Trockenfrüchten und Nüssen mit einem Hauch von Gebäck Es passt gut zu einer heißen oder kalten Gemüse- oder Fischbrühe oder einem Zitrus- und Schalentiersalat Als Hauptgericht bereichert es Gerichte aus einer Vielzahl von Küchen der Welt: kalte japanische Pasta mit Garnelen, gedämpfter Weißfisch serviert mit Zitronen-Confit oder eingewickelt in luftgetrockneten italienischen Schinken
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