Hochreines D-(+)-Galactose Pulver Galactose spielt im Stoffwechsel der Gehirnzellen eine große Rolle und wird daher auch als Hirnzucker (“Brain Sugar”) bezeichnet. Galactose ist ein wesentlicher Bestandteil von Nervenzellen und dient zusätzlich der Energiegewinnung. Galactose wird aus einem eiweißfreien Destillat aus Molke und Milchzucker nach einem aufwändigen enzymatischem Verfahren gewonnen. Dabei wird sichergestellt, dass das Produkt frei von unerwünschten chemischen Rückständen ist. Hergestellt in Deutschland
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