Der GastroHero Heißluftofen ECO ist eine kompakte, leistungsstarke Lösung für Gastronomie, Bäckereien, Imbissbetriebe oder Cateringküchen. Mit Platzsparbauweise eignet er sich für professionelle Küchen mit begrenztem Raum. Er bietet Kapazität für 4 Bleche und ermöglicht so die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Speisen. Zwei integrierte Lüfterräder sorgen für eine gleichmäßige Umluftverteilung, was zu gleichmäßigen Backergebnissen führt. Der Ofen arbeitet im Temperaturbereich von +50 °C bis +300 °C und eignet sich zum Backen, Aufbacken, Überbacken oder Warmhalten. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl, was Robustheit und Langlebigkeit gewährleistet. Abgerundete Innenecken erleichtern die Reinigung und tragen zu hygienischen Arbeitsbedingungen bei. Zudem verfügt der Ofen über eine Zeitschaltuhr bis 120 Minuten, zwei Heizelemente und einen Garraum von 62 Litern. Inklusive Bleche machen ihn sofort einsatzbereit доп.
Eigenschaften
- Kapazität für 4 Bleche
- Temperaturbereich +50 °C bis +300 °C
- Zwei Lüfterräder für gleichmäßige Umluft
- Edelstahlgehäuse, abgerundete Innenecken
- Kompakt und platzsparend
Technische Daten
- Innenmaße BxTxH: 460 x 375 x 360 mm
- Außenmaße BxTxH: 595 x 595 x 570 mm
- Leistung: 2,67 kW
- Anschlusswert: 230 V
- Garraum: 62 Liter
- Inkl. Zubehör: 4 Bleche (454 x 357 mm)
Sicherheitshinweis: Kochgeräte dürfen ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal installiert und in Betrieb genommen werden. Bei Gasgeräten muss die Umrüstung der Gasart durch einen Fachmann erfolgen. Geräte mit 400 V Starkstromanschluss dürfen nur durch einen qualifizierten Fachmann angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
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