Genius Cerafit Steel Bratpfanne 28 cm Glasdeckel

Dieses Set umfasst eine Pfanne mit abnehmbarem Griff und einen Glasdeckel. Cerafit Steel verbindet Edelstahl mit Keramik und bietet eine hochwertige, robuste Pfanne mit verbesserten Antihaft-Eigenschaften. Die Keramikbeschichtung ermöglicht eine Reduzierung von Fett beim Braten, und der abnehmbare Griff macht das Backen im Ofen möglich. Dank des Sandwichbodens mit Aluminiumkern und der verbesserten Induktionsfähigkeit ergibt sich eine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung. Der hohe umlaufende Schüttrand erleichtert das Ausgießen, und die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet sowie leicht zu reinigen. Das Set eignet sich für vielfältige Zubereitungen wie Braten, Schmoren, Kochen und Backen.

Eigenschaften

• 60% bessere Antihaft- und Kratzfestigkeit gegenüber üblichen Antihaft-Pfannen.
• Keramikbeschichtung ermöglicht Verzicht auf Fett oder Öl.
• Abnehmbarer Griff – Backen im Ofen möglich.
• Hoher umlaufender Schüttrand für sicheres Ausgießen.
• Geeignet für alle Herdarten; Induktionsfähigkeit verbessert.
• Leichte Reinigung durch Hand- oder Spülmaschinenreinigung.

Technische Daten

• Pfanne: Ø 28 cm (Außendurchmesser inkl. Schüttrand 29,5 cm)
• Durchmesser Induktionsboden: 22,3 cm
• Höhe: 6,3 cm
• Volumen: 3,1 l
• Gewicht: 1,3 kg
• Inklusive Glasdeckel (nicht ofenfest)
• Geeignet bis 250 °C (Herdarten: Induktion, Gas, Elektro; Ofen ohne Deckel und Griff)