Gérard Bertrand Domaine de l'Aigle Weißwein Chardonnay AOP Limoux Trocken (1 x 0.75 l)
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Eines der höchstgelegenen Weingüter des Languedoc Roussillon. Ein Terroir (Boden und Klima), das sich dem des Burgunds annähert. Das Weingut wird seit dem Jahrgang 2018 in biodynamischer Landwirtschaft mit Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet. Grüngold, silbergraue Reflexe. Fruchtige Noten (weißer Pfirsich), entwickelt sich zu Noten von Gebäck und Marzipan. Frisch, mineralisch, zart und geschmeidig, der Abgang ist minzig. Zwischen 12-13°C zu gebratenem Geflügel, Fisch in Sauce oder Meeresfrüchten, Champignons in Sahnesoße oder Käsekuchen oder Ziegenkäse genießen.
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Eines der höchstgelegenen Weingüter des Languedoc Roussillon. Ein Terroir (Boden und Klima), das sich dem des Burgunds annähert. Das Weingut wird seit dem Jahrgang 2018 in biodynamischer Landwirtschaft mit Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet. Grüngold, silbergraue Reflexe. Fruchtige Noten (weißer Pfirsich), entwickelt sich zu Noten von Gebäck und Marzipan. Frisch, mineralisch, zart und geschmeidig, der Abgang ist minzig. Zwischen 12-13°C zu gebratenem Geflügel, Fisch in Sauce oder Meeresfrüchten, Champignons in Sahnesoße oder Käsekuchen oder Ziegenkäse genießen.
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Eines der höchstgelegenen Weingüter des Languedoc Roussillon. Ein Terroir (Boden und Klima), das sich dem des Burgunds annähert. Das Weingut wird seit dem Jahrgang 2018 in biodynamischer Landwirtschaft mit Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet. Grüngold, silbergraue Reflexe. Fruchtige Noten (weißer Pfirsich), entwickelt sich zu Noten von Gebäck und Marzipan. Frisch, mineralisch, zart und geschmeidig, der Abgang ist minzig. Zwischen 12-13°C zu gebratenem Geflügel, Fisch in Sauce oder Meeresfrüchten, Champignons in Sahnesoße oder Käsekuchen oder Ziegenkäse genießen.
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