Gesund & Leben Lupinen, weiss 350g (bio, roh, vegan) Süsslupinen Saat
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Zum Backen, Selbstmahlen, als Speisenbeilage oder zum Einpflanzen. Lupinen kennen wir meist als Gartenblume. Was wir meist nicht wissen ist die Tatsache, dass Lupinensamen bereits bei den alten Ägyptern und Griechen, aber auch bei den Indios in Südamerika als hochwertiges eiweißreiches Grundnahrungsmittel galten. Die aus dem Mittelmeergebiet stammende, heute in ganz Europa angebaute Pflanze, zählt zu den Leguminosen, ist also eine Hülsenfrucht. Neu gezüchtete Sorten sind mittlerweile praktisch alkaloidfrei.
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Zum Backen, Selbstmahlen, als Speisenbeilage oder zum Einpflanzen. Lupinen kennen wir meist als Gartenblume. Was wir meist nicht wissen ist die Tatsache, dass Lupinensamen bereits bei den alten Ägyptern und Griechen, aber auch bei den Indios in Südamerika als hochwertiges eiweißreiches Grundnahrungsmittel galten. Die aus dem Mittelmeergebiet stammende, heute in ganz Europa angebaute Pflanze, zählt zu den Leguminosen, ist also eine Hülsenfrucht. Neu gezüchtete Sorten sind mittlerweile praktisch alkaloidfrei.
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Zum Backen, Selbstmahlen, als Speisenbeilage oder zum Einpflanzen. Lupinen kennen wir meist als Gartenblume. Was wir meist nicht wissen ist die Tatsache, dass Lupinensamen bereits bei den alten Ägyptern und Griechen, aber auch bei den Indios in Südamerika als hochwertiges eiweißreiches Grundnahrungsmittel galten. Die aus dem Mittelmeergebiet stammende, heute in ganz Europa angebaute Pflanze, zählt zu den Leguminosen, ist also eine Hülsenfrucht. Neu gezüchtete Sorten sind mittlerweile praktisch alkaloidfrei.
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