Getrocknetes Natto 150 g ergibt bis zu 450 nach dem Einweichen fermentierte Sojabohnen

REICH AN VITAMIN K2: Unser getrocknetes Bio-Natto enthält 10,8 µg Vitamin K2 pro Gramm. Bereits 7 g liefern etwa 100 % des täglichen Referenzwerts für Vitamin K. Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. TRADITIONELLE NATÜRLICHE FERMENTATION: Unser Natto wird auf natürliche Weise kontrolliert fermentiert, damit sich die typischen Aromen von frischem Natto entwickeln können. Wir achten dabei auf einen möglichst milden und angenehmen Geschmack. TEXTUR UND GESCHMACK WIE FRISCHES NATTO: Nach dem Einweichen in Wasser erhält unser getrocknetes Natto nach etwa 2 bis 24 Stunden wieder seine typische klebrige Textur und seinen charakteristischen Geschmack, je nach gewünschter Konsistenz. Es kann auch direkt trocken gegessen werden, zum Beispiel über Reis, Bowls, Suppen oder Salate gestreut. SCHONENDE TROCKNUNG BEI NIEDRIGER TEMPERATUR: Unser Natto wird langsam bei niedriger Temperatur unter 40 °C getrocknet. So möchten wir den Geschmack, die durch die Fermentation entstandenen Eigenschaften und die Qualität des Produkts bestmöglich bewahren. PRAKTISCH UND LANGE HALTBAR: Das getrocknete Format ist einfach zu lagern und im Alltag zu verwenden. Vor dem Öffnen muss es nicht gekühlt werden und lässt sich leicht dosieren, ob direkt trocken oder nach dem Einweichen.