GGM Gastro Aufschnittmaschine mit schräger Schneidevorrichtung 150W 250mm-Messer

Die Aufschnittmaschine verfügt über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und arbeitet mit einer Leistung von 150 Watt bei einem Anschluss von 230V und 50 Hz Das Messer besitzt einen Durchmesser von 250 mm für die Verarbeitung von Fleischwaren mit einer maximalen Schnittbreite von 180 mm Die Schnittstärke lässt sich präzise zwischen 0,20 mm und 12 mm einstellen Die Außenmaße des Gerätes betragen 482 mm x 392 mm x 375 mm bei einem Eigengewicht von 19,62 kg Die schräge Schneidevorrichtung ist für Fleischwaren ausgelegt, die auf eine Temperatur von mindestens -4 Grad Celsius heruntergekühlt wurden Das Gerät bietet eine mechanische Bedienung und umfasst einen integrierten Handschutz sowie einen Spritzschutz für den täglichen Einsatz Die glatten Oberflächen der Maschine ermöglichen eine zeitsparende Reinigung nach dem Gebrauch Im Lieferumfang enthalten ist ein austauschbarer Schleifstein zur Pflege der Messerschärfe Die Maschine wird im montierten Zustand geliefert und ist sofort für den Betrieb per Paketversand einsatzbereit Der elektrische Anschluss erfolgt über ein 1N/PE System bei einer Frequenz von 50 Hz.