Die Bain-Marie ist als Hotpot für die thermische Speisenbereitstellung konzipiert Der Korpus besteht aus Edelstahl AISI 304 für eine direkte Wärmeübertragung Das Gerät besitzt einen Einsatztopf mit einem Fassungsvermögen von 3,5 Litern Die Außenmaße des Geräts betragen 210 x 240 x 320 mm Der elektrische Anschluss erfolgt über 230 Volt bei einer Frequenz von 50 Hz Die Leistungsaufnahme des Geräts liegt bei 200 Watt Die Temperatur ist manuell regulierbar im Bereich von 0 °C bis +95 °C Glatte Oberflächen ermöglichen eine zeitsparende Reinigung der Komponenten Das Gerät wird im montierten Zustand direkt per Paket geliefert Die Bauweise ermöglicht eine einfache Handhabung und Bedienung im täglichen Gebrauch
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