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Die Elektro Doppelfritteuse verfügt über ein Gesamtvolumen von 4 l plus 4 l für den parallelen Betrieb mit zwei getrennten Frittierbecken Die Leistungsaufnahme beträgt 2,50 kW pro Becken bei einer Gesamtleistung von 5 kW für gleichmäßige Ergebnisse Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 50 Grad Celsius und 190 Grad Celsius zur Anpassung an unterschiedliche Garvorgänge Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl mit fest verschweißten Ölbecken für eine zeitsparende Reinigung Die Abmessungen betragen 494 mm in der Breite, 380 mm in der Tiefe und 306 mm in der Höhe bei einem Gesamtgewicht von 9,90 kg Das Gerät ist vormontiert und wird inklusive zwei Deckeln sowie zwei passenden Frittierkörben ausgeliefert Die Spannungsversorgung erfolgt über 230 V bei 50 Hz unter Verwendung von zwei separaten Schuko-Steckern Die Konstruktion ist für den 1N/PE Betrieb ausgelegt und ermöglicht eine einfache Handhabung der Heizelemente Die abnehmbaren Deckel unterstützen eine schnelle Reinigung und einen geschützten Betrieb während des Frittiervorgangs Die Lieferung des Geräts erfolgt als Paket im vollständig montierten Zustand für eine sofortige Inbetriebnahme nach dem Auspacken