Pizzakühltisch mit 2025x800x1439 mm Gesamtmaßen und einer Arbeitsfläche aus Granit für die tägliche Vorbereitung Der Korpus sowie die Türen sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und bieten einen Kühlraum mit 390 Litern Kapazität Elektronische Steuerung mittels digitalem Display für eine präzise Einstellung der Umluftkühlung im Bereich von -2 °C bis 8 °C Integrierte Kühlaufsatzvitrine mit geradem Glasaufbau für 10x GN 1/4 Behälter und statischer Kühlung von 2 °C bis 8 °C Sieben ungekühlte Schubladen zur Aufnahme von EN-Behältern 600x400 mm bieten flexible Lagerkapazitäten unter der Arbeitsplatte Automatisierte Abtauvorgänge bei beiden Kühlsystemen reduzieren den manuellen Aufwand und sorgen für konstante Betriebswerte Höhenverstellbare Edelstahlfüße mit 40 mm Durchmesser ermöglichen eine Anpassung der Arbeitshöhe auf 850 mm Türdichtungen sind für eine einfache Reinigung zugänglich konstruiert und unterstützen die Instandhaltung der hygienischen Arbeitsumgebung Anschlussleistung von 275 Watt für den Kühltisch und 110 Watt für die Aufsatzvitrine bei einer Standardspannung von 230V Das Gerät wird komplett montiert geliefert und weist ein Eigengewicht von 412 kg für einen sicheren Stand im Arbeitsbereich auf.
Produktspezifikationen
| Marken | GGM Gastro |
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