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Volles Nussaroma ohne Röstung: Die Kerne kommen roh und unbehandelt ins Gebinde, ohne Rösten und ohne Salz. So bleibt der typisch nussige Eigengeschmack erhalten und entfaltet sich beim Backen von selbst Bleibt wochenlang aromatisch: Nüsse mit hohem Fettanteil reagieren auf Licht, Wärme und Feuchtigkeit. Kühl, dunkel und trocken gelagert und nach dem Öffnen gut verschlossen behalten sie ihren Biss Ohne Schale, mit brauner Haut: Die harte Schale ist entfernt, die dünne braune Samenhaut bleibt am Kern. Sie trägt das kräftigere Aroma und lässt sich nach kurzem Anrösten in der Pfanne leicht abreiben Passende Menge für ein Rezept: Der Inhalt reicht für einen Nusskuchen, ein Blech Plätzchen oder mehrere Portionen Müsli. Nach dem Backen bleibt kein angebrochener Rest in der Schublade liegen Eine Zutat, nichts weiter: Im Gebinde stecken ausschließlich Haselnusskerne ohne Zucker, Öl und Salz. Ganz verwendet, grob gehackt oder selbst zu Mus gemahlen passen sie in Teig, Müsli und cremige Aufstriche