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Volles Nussaroma ohne Röstung: Die Kerne kommen roh und unbehandelt ins Gebinde, ohne Rösten und ohne Salz. So bleibt der typisch nussige Eigengeschmack erhalten und entfaltet sich beim Backen von selbst Behälter hält nach dem Öffnen dicht: Der Deckel lässt sich wieder aufsetzen, sodass Licht und Feuchtigkeit draußen bleiben. Kühl und dunkel gelagert behalten die Nüsse ihren Biss über Wochen hinweg Ohne Schale, mit brauner Haut: Die harte Schale ist entfernt, die dünne braune Samenhaut bleibt am Kern. Sie trägt das kräftigere Aroma und lässt sich nach kurzem Anrösten in der Pfanne leicht abreiben Für den täglichen Griff im Schrank: Die Menge trägt eine Familie durch Backsaison und Frühstück, und der Deckel schließt nach jeder Entnahme wieder, ganz ohne Umfüllen in eine separate Vorratsdose Eine Zutat, nichts weiter: Im Gebinde stecken ausschließlich Haselnusskerne ohne Zucker, Öl und Salz. Ganz verwendet, grob gehackt oder selbst zu Mus gemahlen passen sie in Teig, Müsli und cremige Aufstriche