GiDeli Natron Pulver 25 kg Baking soda Backpulver E500ii Natriumbicarbonat hochreine Lebensmittelqualität (25kg)

Lagermenge für Betriebe: 25 kg gehören ins Lagerregal von Bäckerei, Großküche oder Hausverwaltung, wo täglich abgemessen und portionsweise entnommen wird, ohne dass die Charge zwischendurch wechselt und das eingespielte Rezept nachjustiert werden muss Als Backtriebmittel: Ein gestrichener Teelöffel je Kilogramm Mehl treibt den Teig, sobald eine saure Zutat wie Zitronensaft, Buttermilch oder Weinstein dazukommt; das Gebäck bleibt ohne fremden Beigeschmack Eindeutig ausgezeichnet: Im Behälter steckt ausschließlich Natriumhydrogencarbonat, kein kalziniertes Salz zum Wäschekochen und keine fertige Backmischung mit Säureträger; jede Anwendung bleibt planbar Natron Pulver zum Putzen: Backbleche, Rührkessel und Bodenfliesen der Backstube lassen sich damit ohne Kratzer abnehmen, wodurch derselbe Vorrat Produktion und Reinigung bedient Frei von Zusätzen: Aluminiumfrei, vegan und geschmacksneutral, weder Trennmittel noch Duftstoffe; trocken und dicht verschlossen gelagert bleibt der Inhalt locker und lässt sich klumpenfrei abmessen