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GiDeli Pökelsalz 3kg Nitritpökelsalz für Fleisch, Wurst & Schinken Profi Qualität Feinkörnig Perfekt Trockenpökelung Nasspökelung 3x 1kg
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Lässt sich genau dosieren: Die feinkörnige Mischung verteilt sich fein auf der Fleischoberfläche und ist auch in kleinen Portionen gleichmäßig abzuwiegen Sorgt für die Umrötung: Der Anteil des Konservierungsstoffs Natriumnitrit (E250) liegt bei 0,5 bis 0,6 % und bewirkt die typische rote Farbe sowie den Pökelgeschmack Ergiebig in der Anwendung: Empfohlen werden 30 bis 50 g pro 1 kg Fleisch, mit 3 kg lassen sich so rund 60 bis 100 kg Fleisch pökeln Praktisch für den Vorrat: Die 3 kg sind auf drei einzeln verpackte Beutel verteilt, sodass jeweils nur ein Beutel geöffnet wird und die übrigen verschlossen bleiben Sichere Anwendung: Trocken, kühl und dicht verschlossen lagern, die angegebene Menge einhalten, nicht als Speisesalz am Tisch verwenden, da die Mischung nicht zum direkten Verzehr bestimmt ist
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Lässt sich genau dosieren: Die feinkörnige Mischung verteilt sich fein auf der Fleischoberfläche und ist auch in kleinen Portionen gleichmäßig abzuwiegen Sorgt für die Umrötung: Der Anteil des Konservierungsstoffs Natriumnitrit (E250) liegt bei 0,5 bis 0,6 % und bewirkt die typische rote Farbe sowie den Pökelgeschmack Ergiebig in der Anwendung: Empfohlen werden 30 bis 50 g pro 1 kg Fleisch, mit 3 kg lassen sich so rund 60 bis 100 kg Fleisch pökeln Praktisch für den Vorrat: Die 3 kg sind auf drei einzeln verpackte Beutel verteilt, sodass jeweils nur ein Beutel geöffnet wird und die übrigen verschlossen bleiben Sichere Anwendung: Trocken, kühl und dicht verschlossen lagern, die angegebene Menge einhalten, nicht als Speisesalz am Tisch verwenden, da die Mischung nicht zum direkten Verzehr bestimmt ist
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