Giesser Gemüsemesser 8 cm schwarz Schälmesser gerade gestanzte Klinge 8305sp 8,0

Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 8 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert Der rutschfeste Griff, aus schwarzem Polypropylen (PP) verspricht große Freude bei der Handhabung und ist für die Spülmaschine geeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen) Das Gemüsemesser mit einer geraden Klingenschneide und einem gewölbten Rücken, wird zum Schneiden von Obst und Gemüse eingesetzt. Das Messer wird hauptsächlich in der verarbeitenden Lebensmittelindustrie eingesetzt Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 55 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition

Das Giesser Gemüsemesser von Otto Marktplatz ist ein multifunktionales und vielseitig einsetzbares Messer. Es ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4110 gefertigt und verfügt über eine sehr scharfe Klinge, die durch einen Handabzug erzeugt wird. Es hat einen Griff aus PP (Polypropylen) und wiegt 24 Gramm. Es ist in verschiedenen Farben erhältlich: schwarz, blau, gelb, grün, limette, rot und weiß. Es hat eine Klingenlänge von 8 cm und eine Rockwell-Härte von 56 +/- 1 HRC. Es wird mit einem Klingenschutz geliefert und ist mit oder ohne 3 mm Wellenschliff erhältlich. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse und Obst sowie zum Schnitzen. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die Handwäsche. Hergestellt in Deutschland von der Johannes Giesser Messerfabrik GmbH.