Giesser Lachsmesser 25 cm Fischmesser geschmiedet flexibel & POM Griff 8262 p 31

Der hochwertige Chrom-Molybdän Messerstahl - X55CrMo14 - ist die perfekte Lösung für ein kostengünstiges Messer. Das Messer hat eine Klingenlänge von 31 cm und Punktet mit einer scharfen, rostbeständigen und langlebigen Klinge. Der genietete Griff aus schwarzem Polyoxymethylene (POM) gibt sicheren Halt. Aufgrund der ergonomischen Eigenschaften, liegt dieser Griff angenehm in der Hand. Alle Messer sind spülmaschinengeeignet, sollten aber lieber von Hand gewaschen werden Das Lachsmesser der Classic Serie hat eine lange, schmale Klinge. Aufgrund dieser Klingenbeschaffung sind hauchdünne Lachsscheiben selbstverständlich. Für echte Lachsliebhaber darf dieses Messer nicht in der Küche fehlen Die Klinge wird in einem der fortschrittlichsten Vakuum-Kammerverfahren von Giesser, auf 56 - 57 HRC gehärtet. Die Der Spaltmaß zwischen Klinge und Griff wird während der Griffmontage minimiert. Für die Schärfe sorgt der finale Handabzug Das Familienunternehmen Giesser, stellt gerade im Low Budget Bereich, Klingen auf aller höchstem Niveau her. Die Klingen finden täglich, in der lebensmittelverarbeitenden Industrie, unter Volllast ihren Gebrauch. Hier bekommen Sie nur das Beste