Global Messerset G-201

Das Global G-201 Messerset ist eine hervorragende Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legen. Dieses 2-teilige Messerset besteht aus zwei hochwertigen Messern, die speziell für den täglichen Einsatz konzipiert wurden. Die edle silberne Farbe verleiht den Messern nicht nur ein modernes Aussehen, sondern sorgt auch für eine einfache Reinigung und Pflege.Die Klingen des Global G-201 Sets bestehen aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Schärfe bekannt ist. Jedes Messer ist perfekt ausbalanciert und ermöglicht ein müheloses Schneiden, Hacken und Würfeln von Lebensmitteln. Die ergonomischen Griffe bieten einen sicheren Halt und tragen dazu bei, die Ermüdung der Hand während des Kochens zu minimieren.Mit diesem Messerset erhältst du nicht nur funktionale Werkzeuge, sondern auch ein stilvolles Accessoire für deine Küche. Die Kombination aus Funktionalität und ansprechendem Design macht das Global G-201 Messerset zu einem unverzichtbaren Begleiter für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Investiere in Qualität und erlebe den Unterschied, den präzise und scharfe Messer in deiner Kochroutine ausmachen können.

Global Messerset G201 (G2/Gs1) - Dieses Set besteht aus dem G2 Kochmesser und dem Gs1 Gemüsemesser. Diese 2 Messer sind in der Küche unentbehrlich und sehr vielseitig einsetzbar. Die Messer von Global sind in der Gastronomie sehr beliebt, da sie aus één Stück Cromova-Stahl gefertigt sind. Die Messer sind daher sehr hygienisch im Gebrauch. Der Griff ist rutschfest und nicht vorgeformt. Der Stahl hat eine Härte von 56-58 Rockwell und garantiert wenig Bruch und ist praktisch rostfrei. Der Vorteil dieses Stahls ist, dass das Messer lange Zeit scharf bleibt. Der Nachteil ist, dass das Messer nur auf einen keramischen Wetzstahl oder einen Diamantschärfer gelegt werden kann. Dies ist jedoch nur für die Wartung gedacht. Mit der Zeit muss das Messer geschärft werden, was am besten mit einem Schleifstein (in einem Winkel von 15-17 Grad) oder mit einem Wasserschärfer geschieht. Hinweis: Es ist besser, dieses Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen. Das Kondenswasser in der Spülmaschine kann Oxidationsflecken verursachen.