Global G45 Keramik-Wetzstahl 24cm - Global-Messer lassen sich am besten mit einem Keramik- oder Diamant-Wetzstahl schärfen. So bleiben sie länger scharf und die Haltbarkeit der Messer ist garantiert. Verwenden Sie den Wetzstahl über seine gesamte Länge. Je weniger Druck Sie ausüben, desto schärfer wird das Messer. Globalmesser sollten in einem Winkel von etwa 15 bis 17 Grad geschliffen werden.
AmazonHohler Griff, gewichtet für perfekten Schnitt. Einzigartiges Design für den modernen Koch. Hygienisch sichere glatte Konturen vermeiden Schmutzfänger & nahtlose Konstruktion eliminiert Lebensmittelfallen
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