GN Behälter 1/2 gelocht 200 mm Höhe Edelstahl, Gastronormbehälter

Allpax

GN Behälter 1/2 mit Lochung, 200 mm Höhe Anwendung finden GN Behälter 1/2 im Wasserbad, in der Saladette, beim Buffet etc. Sie präsentieren in einem einheitlichen Bild Gerichte aus der Gastronomie. Aber auch bei Grillpartys, in der Mensa oder beim Catering kommen sie zum Einsatz. Sie können sehr einfach mit ihnen Gerichte warmhalten oder kalte Mahlzeiten länger kalt halten. Grund dafür ist das Material: Edelstahl ist ein schlechter Wärmeleiter, dafür aber hitzebeständig und lebensmittelecht. So können Sie sowohl auf einer Wärmebrücke, als auch im Backofen mit den Behältern arbeiten. Besonders praktisch sind die genormten Größen, weil sie platzsparend eingesetzt werden können. Gute Köche legen in der Küche sehr viel Wert auf die Hygiene, weshalb ein hygienisches und pflegeleichtes Material von Vorteil ist. Mit dem GN Behälter gelocht kann Gemüse schonend im Dampfgarer zubereitet und Lebensmittel können abgetropft werden. Die Gesamthöhe von 200 mm nimmt nicht viel Platz ein, da die Behälter idealerweise gestapelt werden können. Ihre Vorteile -Gelochter Behälter zum Abtropfen von Lebensmitteln -Platzsparend – einfach stapelbar -Einsetzbar in Backöfen und Spülmaschinen -Rostfreier, lebensmittelechter Edelstahl -Hitzebeständiges und stabiles Material Hinweise Hierbei handelt es sich um einen eigenständigen Behälter, der nicht als Einsatz für andere GN Behälter verwendbar ist. Passende Deckel sind ein sinnvolles Zubehör. Den Deckel zu den GN Behältern 1/2 finden Sie bei uns im Produktsortiment. Die Tabelle von unten gibt Beispiele für Aufteilungen samt Abmessungen an. Genauere Informationen zur Gastro-Norm können Sie in unserer Allpax Wiki nachlesen. Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden.

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GASTRONOMIE UND EDELSTAHL: Der Behälter ist dank seiner pflegeleichten, hygienischen und lebensmittelechten Oberfläche aus Edelstahl ideal für die Gastro geeignet und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen KONSTANTE TEMPERATUR: Mit geringer Wärmeleitfähigkeit hält Edelstahlgeschirr kaltes Essen länger kalt, während warme Speisen länger warm bleiben – mit seiner Hitzebeständigkeit bis 300 Grad können Gerichte auch im Backofen bleiben PERFEKTE GRÖẞE: Mit 0,7 mm Materialstärke ist die Platte, welche dank Gastronorm-Größe stapelbar ist und platzsparend in sämtliche Küchen passt, sehr robust VIELSEITIGER EINSATZ: Der GN-Behälter mit Lochungn kann als Zutatenbehälter oder Chafing Dish Einsatz verwendet werden – optimales Zubehör für die Gastro (Restaurant oder Catering) LIEFERUMFANG: 1 x GN Behälter 1/2 Edelstahl mit Lochung, 32,5 x 26,5 x 20 cm, genormter Gastro-Edelstahlbehälter von Allpax zum Servieren und Präsentieren von Lebensmitteln