GN Behälter 1/3 mit Lochung 150 mm Höhe Edelstahl, Gastronormbehälter

Unser GN Behälter 1/3 gelocht mit 150 mm Höhe ist ein genormter Edelstahlbehälter, der vielseitig in der Gastronomie eingesetzt wird. Er eignet sich zum Abtropfen oder Dampfgaren von Gemüse, zum Aufbewahren von Besteck oder als Präsentationsbehälter. Durch die Lochung fließt Wasser beim Reinigen ab. Die genormte Größe ermöglicht stapelbares Verstauen, und das robuste, spülmaschinenfeste Material ist lebensmittelecht und hygienisch. Der Behälter ist backofenfest, so können warme Gerichte dort warmgehalten werden. Das Edelstahlmaterial trägt dazu bei, kalte Speisen länger kalt zu halten. Die Behälter eignen sich sowohl für den täglichen Profi-Einsatz im Catering als auch zur Präsentation von Lebensmitteln in der Gastronomie.

Eigenschaften

• Lochung zum Abtropfen von Lebensmitteln
• Stapelbar durch genormte Größe
• Rostfreier, lebensmittelechter Edelstahl
• Spülmaschinen- und Backofentauglich
• Hitzebeständig bis 300 °C

Technische Daten

• Abmessung: 325 x 176 x 150 mm
• Materialstärke: 0,7 mm
• Genormte GN-Größe 1/3
• Geeignet für Abtropfen, Aufbewahrung und Präsentation
• Backofen geeignet zum Warmhalten von Gerichten

Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden.