GOBEL Edelstahl Siphon Für die Professionelle Küche Schlagsahne mit Edelstahlbehälter und Kopf Fassungsvermögen 1 L Entspricht NF D21 901

VIELSEITIG EINSETZBAR: Professioneller Siphon aus Edelstahl nach NF D21-901, für die Zubereitung von leichten und cremigen Zubereitungen, kalt oder heiß: Sahne, Saucen, Saucen, Saucen, Saucen, Saucen, Espresso usw. PROFESSIONELLE QUALITÄT: die struktur des siphons aus edelstahl (behälter und kopf), robust und langlebig, ermöglicht eine zubereitung bis zu 70 °c (wasserbad). Siphon niemals unter Druck öffnen SICHERHEIT: Die GOBEL Siphons erfüllen die Anforderungen der französischen Sicherheitsnorm NF D21-901 (Test durch ein französisches Labor LNE) und sind TÜV-zertifiziert LIEFERUNG MIT 3 PREMIUM-TÜLLEN: (Tulpe, gerade und geriffelt) mit Edelstahlschrauben und Reinigungsbürste. Verwendung mit Gaskartuschen N₂0 (z.B.: Ref. GL336 oder Ref. GL337) – nicht im Lieferumfang enthalten – maximal 2 Kartuschen pro Siphon DIE MARKE DER BACKWAREN: Seit 1887 stellt die französische Marke Gobel den anspruchsvollsten Köchen Backformen und Utensilien in professioneller Qualität zur Verfügung, um alle Arten von Zubereitungen zu gelingen.