Getrocknete Judasohren mit weißem Rücken Zubereitung: Spülen Sie die Judasohren gründlich mit Wasser. In warmen Wasser einweichen lassen. Sobald die Mu-Err weich geworden sind können die Pilze gekocht werden. Tipp: Für besonders aromatischen Geschmack können Sie die Pilze im Einweichwasser kochen. Zutaten: Getrocknete Judashohren mit weißem Rücken (Auricularia auricula-judae) 92%, Wasser. Inhalt: 100g Herkunft: China
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