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Eine einzige Zutat: ausschließlich goldgelbe Saat, ganze, ungemahlene Körner, gereinigt, gleichmäßig sortiert, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel oder Farbstoffe Milder, nussiger Geschmack: helle Farbe der Körner lässt Teig, Joghurt, Quark unverändert aussehen, das Aroma bleibt zurückhaltend genug für süße wie herzhafte Gerichte Vielseitig in der Küche: passend für Brotteig, Brötchen, Porridge, Haferflocken, Joghurt, Quark, Smoothies, zum Bestreuen von Salaten, Suppen, Gemüsepfannen Quellen im kalten Wasser: ein Esslöffel Saat in 50 ml Wasser rund 20 Minuten ziehen lassen, danach bindet die sämige Masse Teige, Aufstriche, Frikadellen, Desserts Zwei Beutel zu 5 kg: die Gesamtmenge verteilt sich auf fest verschlossene Standbeutel, angebrochene Ware wandert ins dicht schließende Gefäß, kühl, trocken, dunkel gelagert