GRÄWE Kochmesser Damast 67 Lagen, 8\, Damaszener, Damastmaserung, Klingenschutz"

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Exquisite Handwerkskunst und asiatische Tradition: Das GRÄWE Damast-Kochmesser verkörpert die traditionelle asiatische Messerkunst in Perfektion. Mit 67 Lagen Damaszener-Stahl und einer Klinge aus X100Cr15MoV (GG 10) Stahl bietet es eine beeindruckende Härte von ca. 58-62 HRC. Diese Merkmale machen es zum idealen Profi-Kochmesser, das selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird, sei es als Fleischmesser, Gemüsemesser oder Allzweckmesser. Extrem scharfe Klinge für präzise Schnitte: Die beidseitig geschliffene Klinge mit einem Winkel von ca. 16° sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Präzision. Egal, ob Sie feine Scheiben schneiden oder harte Gemüse zerteilen, dieses Damast-Küchenmesser bleibt zuverlässig scharf und ermöglicht müheloses Arbeiten in der Küche. Perfekt als asiatisches Chef Knife oder Santoku-Messer. Einzigartiges Design und hochwertige Materialien: Der ovale, achteckige Griff aus Hartholz, verziert in einer mehrfarbigen marmorierten Optik, liegt angenehm in der Hand und bietet eine hervorragende Kontrolle. Diese ästhetische und ergonomische Gestaltung macht dieses scharfe Küchenmesser nicht nur zu einem effektiven Werkzeug, sondern auch zu einem echten Blickfang in Ihrer Küche. Das perfekte Zusammenspiel von Design und Funktionalität hebt das Damaskus-Messer deutlich von anderen Messern ab. Vielseitigkeit für jeden Einsatz: Das GRÄWE Damast-Kochmesser ist ein wahres Multitalent. Ob als kleines asiatisches Messer für feine Arbeiten oder als großes Damast-Küchenmesser für grobe Schnitte – dieses Messer deckt alle Bedürfnisse ab. Es eignet sich sowohl für das Zubereiten von Fleisch als auch für das feine Schneiden von Gemüse und kann in jeder Küche als Allzweckmesser genutzt werden. Perfekte Geschenkidee für Hobbyköche und Profis: Verpackt in einer stilvollen, schwarzen Geschenkbox mit Magnetverschluss, ist dieses asiatische Damastmesser das ideale Geschenk. Die hochwertige Präsentation und die herausragende Qualität des Messers machen es zu einem geschätzten Geschenk für jeden Anlass, ob für ambitionierte Hobbyköche oder erfahrene Profiköche.

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Das GRÄWE Damastmesser Signature ist ein Meisterwerk der asiatischen Messerkunst, das sowohl Hobbyköche als auch Profis begeistert. Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 35 cm und einer Konstruktion aus 67 Lagen Damaszener-Stahl bietet dieses asiatische Kochmesser eine außergewöhnliche Härte von ca. 58-62 HRC, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche macht.Die beidseitig geschliffene Klinge mit einem Winkel von ca. 16° garantiert eine extreme Schärfe, die präzise Schnitte ermöglicht. Ob du feine Scheiben von Fleisch oder hartes Gemüse zubereitest, das Damast Küchenmesser bleibt stets zuverlässig scharf und sorgt für müheloses Arbeiten. Es eignet sich hervorragend als Chef Knife oder Santokumesser, das alle Anforderungen in der Küche erfüllt.Der ovale, achteckige Griff aus Hartholz in einer eleganten, mehrfarbigen marmorierten Optik liegt angenehm in der Hand und bietet eine hervorragende Kontrolle. Diese Kombination aus ästhetischem Design und funktionaler Ergonomie macht das Damaskus-Messer zu einem echten Blickfang in deiner Küche.Verpackt in einer stilvollen, schwarzen Geschenkbox mit Magnetverschluss, ist das GRÄWE Damastmesser die perfekte Geschenkidee für jeden Anlass. Ob für ambitionierte Hobbyköche oder erfahrene Profiköche, dieses hochwertige Küchenmesser wird geschätzt und bewundert.

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Eindrucksvolles Kochmesser aus kohlenstoffhaltigem Spezialstahl mit Damaszenerstahl-Lagen in auffallendem oval achteckigem Griff-Design.Das Set beinhaltet einen passenden Messerschutz aus Holz und ein weiches Tuch zum säubern der Klinge.Lieferumfang1 Damast-Kochmesser + KlingenschutzLänge ges. ca. 35 cm, Länge Klinge ca. 20,7 cm, Klingenstärke ca. 2 mm, Gewicht ca. 183 gGeschenk-Box:L x B x H ca.: 39 x 15,5 x 3,6 cm