Merlot Rosé : ein eleganter, fruchtiger Wein Von hellrosa Farbe, groβer Klarheit und hellem Glanz mit feinen himbeerroten Reflexen Am Gaumen frisch, elegant und lebendig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure Ideal zu Salaten, Comté-Käse, Lachssteak oder einem Sorbet aus roten Früchten mit Mandelsplittern Die sanfte Entalkoholisierung wird mit einer sehr niedrigen, aber hochwirksamen Temperatur erreicht, da diese 3 Säulen den Alkohol in einem einzigen Durchgang extrahieren und gleichzeitig die Aromen bewahren
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