Grappa Libarna entstammt der jahrhundertealten Erfahrung der Distilleria Gambarotta, die 1832 in Serravalle Scrivia gegründet wurde. Heute bietet Grappa Libarna ein Sortiment an Bränden, die die Vorzüge des Ursprungsgebietes und das Handwerk der Destillation in Kupferbrennblasen würdigen. Grappa Libarna Riserva di Barolo in der Umverpackung wird ausschließlich aus dem Trester von Nebbiolo-Trauben aus dem Barolo-Gebiet der Langhe erzeugt, der diskontinuierlich mit Wasserdampfdestillation in Kupferbrennblasen entsprechend einer alten Handwerksmethode gebrannt wird. Das Destillat wird 12 Monate in Tonneaux und weitere 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Ein edles Erzeugnis mit komplexem Charakter.
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