Griechischer Bergtee ist ein traditioneller Kräutertee aus den Blüten, Blättern und Stängeln der Sideritis-Pflanze, die in den Bergregionen Griechenlands wächst. Er ist von Natur aus koffeinfrei und kann heiß oder kalt genossen werden. Tee-Erlebnis: Griechischer Bergtee hat einen milden, leicht erdigen Geschmack mit subtilen Blumen- und Kräuternoten. Zubereitung: 1-2 TL des Krauts in 250 ml heißes Wasser geben, 5-7 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Für beste Ergebnisse ein Teesieb oder einen Teefilter verwenden. Gut kombiniert: Ein Löffel Honig oder ein Spritzer Zitrone mildert herbe Noten, ein paar Apfelstücke oder Hagebutten machen den Aufguss fruchtiger. Abgekühlt, mit Eis und einer Zitronenscheibe, wird daraus ein Eistee - dafür etwas stärker aufgießen, da Eis verdünnt. Aufbewahrung und Ergiebigkeit: Lagern Sie Griechischer Bergtee luftdicht, trocken und lichtgeschützt, dann bleibt das Aroma über viele Monate erhalten. Aus 100g lassen sich je nach Kraut und Dosierung rund 40 bis 65 Tassen aufgießen - am besten in einem Schraubglas oder der gut verschlossenen Originalverpackung aufbewahren.
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